Bahan² Puding Mangga
- 1 paket serbuk agar² (10gm)
- 4 cwn air
- 1 cwn gula
- 1 tin susu cair
- 2 cwn isi mangga yg siap diblend
Cara-Caranya
- satukan serbuk agar², gula dan air
- masak sehingga larut
- satukan mangga yg diblend tadi dgn susu.. sebatikan
- tuang ke dalam periuk agar² dan kacau sebati
- didihkan dgn api perlahan
- tutup api kemudian tapis
- biarkan wap panasnya hilang
- tuang ke dalam acuan
- sejukkan
Bahan Sos Kastard
- 1 tin susu cair
- 1 cwn air
- 3 sdb tepung kastard
- 3 sdb gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt esen vanilla
